地址： 813高雄市左營區博愛二路777號B1
這次來鼎泰豐，週一約13:50
抽號碼單登記後直接線上點餐
以前的紙本點餐改成掃條碼點餐
服務人員帶入桌後確認餐點
很開心沒等候很久就入場
門口進入一眼望去寬闊的視覺
上桌熱茶也讓人放鬆
有名的排骨蛋炒飯、小籠包
這次還有點絲瓜蝦仁小籠包、蟹粉小籠包
紅油炒手(蝦仁)、紅燒牛肉麵
值得一試
先來張合照
排骨蛋炒飯選擇糙米 ⬆
每一口粒粒分明
鹹味不高我很喜歡
習慣炒飯很有味道的人應想再加調味
份量多可以多人享用一份
⬆小籠包、絲瓜蝦仁小籠包⬇
趁一上桌馬上吃最好吃
微熱的外皮薄而Q彈
湯汁很多不油膩
絲瓜、蝦仁的鮮甜味自然帶出來
如果外國朋友來吃很推絲瓜蝦仁小籠包
順道認識美味的絲瓜＾＾ ⬇右
蟹粉小籠包 ⬆
籠中有放一片很可愛黃色小蟹麵皮
⬇濃郁鮮湯汁很入味好吃
滿足視覺、味覺和口感
紅油炒手(蝦仁)
這一道真是我大愛
不只炒手外皮，一咬內餡及蝦仁也Q彈吃得出用心
紅油沾醬也一絕
後來還淋上炒飯吃呢
⬇紅燒牛肉麵 是點半筋半肉
湯頭口味偏淡
膠原蛋白的筋肉嫩Q好吃、搭配細麵，份量也很多
平常用餐習慣8分飽，光這一碗份量我就得收手了
很適合聚餐分享用
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